税込価格: 4,880 円
石山水産自慢の漬け丼の具と焼魚シリーズをセットにしてお届け。
漬け丼の具は解凍するだけ、焼魚はあたためるだけで食べられるので、ご自宅の食卓で手軽にお魚メニューを並べられます。
忙しい毎日が少しだけ豊かになる産地直送の海の幸のおいしさをご賞味ください。
生のタラ、食べたことはありますか?
鍋物のイメージが強いタラですが、産地の三陸地域では鮮度の良いタラをお刺身でもよく食べています。
三陸で獲れた新鮮な生のタラは臭みが少なく、ほのかな甘味と深い味わいで、ぜひ一度はご賞味いただきたい郷土の名物のひとつです。
タラと相性のいい長芋やニラなどの野菜と和えるだけでおつまみ、おかずも簡単にできます。
実は隠れた三陸の逸品。
石山水産の目の前の山田湾の浜で獲れたものを使用しています。
甘く旨味のある脂のノリがほどよく、歯触りのよい食感がたまらない三陸自慢のぶりです。
ブリのコリコリとした食感、脂の旨味を楽しめる蕎麦や香味野菜のサラダのトッピングもおいしいですよ。
・しょうゆだれ
岩手県陸前高田市の八木澤商店さんの醤油をベースに生姜を利かせた特製しょうゆだれ。
・ごまだれ
すりごまたっぷりの秘伝の特製ごまだれ。魚とごはんとの相性がバツグンの味わいです。
石山水産の目の前の山田湾で養殖されたトラウトサーモンを新鮮なうちに加工し美味しい漬け丼の具にしました。
とろけるようななめらかな甘さのあるトラウトサーモンの秘密は、三陸の栄養豊富な漁場。
トラウトサーモンは近年、岩手県内での養殖が盛んになっています。
ちらし寿司やポキ丼、クリームチーズと和えるなどアレンジ自在に楽しめます。
岩手県三陸産の秋鮭を使用。
旬の秋鮭の旨味を引き上げてくれる酒粕漬けにして焼き上げています。
岩手県や宮城県沖の三陸の漁場で獲れたサバを使用。
旬のサバをほどよい甘さと炙りが風味豊かなみりん漬けにして焼き上げています。
三陸は親潮(寒流)と黒潮(暖流)のぶつかり合う栄養豊富な漁場で、世界三大漁場の一つに数えられるほど。
おいしい魚が獲れる秘密はこの環境にあります。
調理は簡単、解凍するだけ!
袋のまま水を入れた容器に30分ほど入れ、解凍してください。
お急ぎの場合は、袋にいれたまま約15分ほど流水で解凍してください。
※解凍時間は目安です、気温や水温によって異なります。
解凍後の再凍結はおやめください。
| 原材料名 |
【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) しょうゆたれ】マダラ(三陸産)、しょうゆたれ(味醂、醤油(小麦·大豆を含む)、砂糖、還元水飴、魚醤、その他) 【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) ごまたれ】マダラ(三陸産)、ごまたれ(醤油(小麦·大豆を含む)、胡麻、清酒、味醂、還元水飴、その他) 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) しょうゆたれ】ブリ(三陸産)、しょうゆたれ(味醂、醤油(小麦·大豆を含む)、砂糖、還元水飴、魚醤、その他) 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) ごまたれ】ブリ(三陸産)、ごまたれ(醤油(小麦·大豆を含む)、胡麻、清酒、味醂、還元水飴、その他) 【ぶりの西京焼 ゆずの香り】 ぶり(三陸産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、米発酵調味料、ゆず果汁、ゆず皮、食塩、豚ゼラチン(ゼラチンを含む)、香辛料/増粘剤(加エデンプン)、pH調整剤 【秋鮭の粕漬焼】 秋鮭(三陸産)、酒粕、味噌(大豆を含む)、還元水あめ、こうじ調味料、食塩 【鯖のみりん漬焼】 さば(三陸産)、こんぶしょうゆたれ(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、味醂、醤油、還元水飴、その他)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦·さば·大豆を含む) |
| 内容量 |
【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) しょうゆたれ】100g×1パック 【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) ごまたれ】100g×1パック 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) しょうゆたれ】100g×1パック 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) ごまたれ】100g×1パック 【ぶりの西京焼 ゆずの香り】2切れ×1パック 【秋鮭の粕漬焼】2切れ×1パック 【鯖のみりん漬焼】3切れ×1パック |
| 賞味期限 |
【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) しょうゆたれ】6カ月 【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) ごまたれ】6カ月 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) しょうゆたれ】6カ月 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) ごまたれ】6カ月 【ぶりの西京焼 ゆずの香り】12カ月 【秋鮭の粕漬焼】12カ月 【鯖のみりん漬焼】12カ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 製造者 |
石山水産株式会社 大槌工場 岩手県上閉伊郡大槌町安渡1丁目66 |
| お問い合わせ先 |
石山水産株式会社 岩手県下閉伊郡山田町境田町3-19 0193-82-2991(平日8:00~17:00) |
| 栄養成分表示 |
【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) しょうゆたれ】 (1食(100g)当たり) 熱量90 kcal たんぱく質11.0g 脂質0.1 g 炭水化物8.7 g 食塩相当量2.3 g(推定値) 【漬け丼の具 三陸産 鱈(タラ) ごまたれ】 (1食(100g)当たり) 熱量117 kcal たんぱく質11.9g 脂質3.5 g 炭水化物5.5 g 食塩相当量1.7 g(推定値) 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) しょうゆたれ】 (1食(100g)当たり) 熱量173 kcal たんぱく質13.1 g 脂質9.7 g 炭水化物8.8 g 食塩相当量2.2 g(推定値) 【漬け丼の具 三陸産 鰤(ブリ) ごまたれ】 (1食(100g)当たり) 熱量199 kcal たんぱく質14.0 g 脂質13.1 g 炭水化物5.6 g 食塩相当量1.6 g(推定値) 【ぶりの西京焼 ゆずの香り】 (100g当たり) 熱量299kcal たんぱく質25.2g 脂質19.5g 炭水化物2.2g 食塩相当量0.4g(推定値) 【秋鮭の粕漬焼】 (100g当たり) 熱量174kcal たんぱく質28.2g 脂質4.9g 炭水化物1.6g 食塩相当量0.3g(推定値) 【鯖のみりん漬焼】 (100g当たり) 熱量241kcal たんぱく質20.6g 脂質17.6g 炭水化物6g 食塩相当量1.2g(推定値) |